Перечень продуктов, разрешённых для передачи пациентам ГБУЗ "ЧОКНБ", правила и сроки их хранения

Наименование

Количество

Срок хранения после вскрытия при температуре от +2ºС до +6ºС

Молоко, сливки пастеризованные, (только в заводской упаковке)

1 л./0,5 л.

36 часов

Кисломолочные продукты (кефир, йогурт, бифидок, ряженка).

 (только в заводской упаковке)

0,5 л.

каждого наименования

72 часа

Творог, сметана

(только в заводской упаковке)

200 гр.

72 часа

Сыр твердый

200 гр.

-

Печенье, пряники, конфеты

200-300 гр.

-

Булочные изделия с повидлом, творогом, фруктовыми и овощными начинками

(только в заводской упаковке)

2-3 шт.

48 часов с момента поступления

Фрукты свежие (яблоки, груши, бананы, цитрусовые)

500 гр.

24 часа

Овощи свежие (помидоры, огурцы)

500 гр.

18 часов

Сухофрукты (изюм, курага, чернослив), орехи

300 гр.

24 часа

Сахар рафинад

500 гр.

-

Соки овощные и фруктовые, вода

(только в заводской упаковке)

1 л.

12 часов

Колбасы п/к, копченые (только в заводской упаковке)

300 гр.

48 часов

Мясо (только в заводской упаковке)

300 гр.

36 часов